[活动][我的第一道菜]西红柿炒鸡蛋
对第一道菜的印象已经相当的模糊,

做菜只是在大学时代憧憬未来的时候想过。只记得单身的日子,厌倦了食堂的饭菜,厌倦了下班就满街找吃的,于是决定自己下厨合伙开饭。相信“西红柿炒鸡蛋”是很多人的第一道菜,我也不例外。在狭窄公寓里,简陋的设施完全没有下厨的地方,不得不在厕所门支一张独凳,架上唯一可以煮东西的电饭煲就开始了我和几个死党将近六年的“居家小日子”。烧热电饭煲,到点油,让油铺满锅底,等“噗噗”作响,锅自动跳闸的时候将打好的鸡蛋倒入锅中,再次按下“煮饭”键,等鸡蛋结巴,产出,倒入西红柿,翻炒,倒入鸡蛋翻炒即可出锅,糊糊的一大碗算内部上好看,色彩倒不错,味道也可口,毕竟是自己的辛苦劳动的结晶。在漫长的六年中,虽然是简陋的生活环境,但是那“电饭煲”却为我们炒出“西红柿炒鸡蛋”、“芹菜肉丝”、“千张肉丝”、“干锅萝卜”、“红烧鱼块”、“糖醋鱼”、“番茄烧茄子”、“白菜烧丸子”、“蒜炒香肠”、“蒜炒腊肉”、“清炒菜苔”、“酸辣土豆丝”、“凉拌毛豆”、“小葱豆腐”、“白油豆腐”、“豆瓣豆腐”等等等等我们的美味,回忆起那段时光,虽然很多菜式都记不全了,那时的人、那时的气氛、那时心里的温馨感却永难忘。也非常感谢那段时光为自己积攒的财富,在有了自己的家自己的厨房之后可以很好的驾驭厨房的一切。
没有照片哦。

elevenele 最后编辑于 2010-01-25 20:38:58