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揪出“隐形糖”  5种含糖量极高的食物

揪出“隐形糖” 5种含糖量极高的食物 1
  最后一种是很多人每天的主食 --- 面包。糖含量在每片面包上的分布的量不同,但可高达3克。有些糖在烘烤过程中会自然形成,但往往糖是人为添加的。“通常咸的食物并不意味着低糖,”辛克博士说。

 

1.酸奶

零脂肪不等于无糖,特别是酸奶。它往往挟带着糖,以保持去除脂肪后的风味和质地。150克(5盎司)部分零脂肪酸奶中含糖量可多达20克(0.7盎司)--- 相当于五茶匙。这是超过了女性每日推荐摄糖量的一半,50克(1.7盎司)。而男性则是70克(2.5盎司)。

“问题是虽然人们想要的是外观和味道都像是充满脂肪的低脂肪食物,”营养师萨拉博士辛克说。“要做到这一点别,当脂肪被去除,就必须添加糖。如果人们想要健康的食物,他们得接受食物看起来的样子和实际味道有点不一样。”

 


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