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把你洗脑了 20 多年的丹麦蓝罐曲奇,骨子里已经是个香港人了

2018年02月21日 16:24 浏览量:14 来源:那一座城

今天是大年初四,那些辗转流落于七大姑八大姨家的饼干蛋卷们,终于能实现它们作为食物的价值了。当这经典的广告语在脑海荡漾着,一双手已熟练地撕开了铁罐边缘的透明胶带。啊,还是熟悉的配方,还是原来的味道。跟地

今天是大年初四,

那些辗转流落于

七大姑八大姨家的饼干蛋卷们,

终于能实现它们作为食物的价值了。

当这经典的广告语在脑海荡漾着,

一双手已熟练地撕开了

铁罐边缘的透明胶带。

啊,还是熟悉的配方,

还是原来的味道。

跟地球上 99.9% 的饼干爱好者一样,

第一口罪恶感,

当然是献给那块洒满砂糖的小甜心的!

正如瑞士糖并非产自瑞士,

美式中餐馆的 " 幸运曲奇 "

也并非中国人的发明那样,

你是否也好奇过,

这个已经和农历新年

脱离不了干系的蓝罐曲奇,

难道真的不是个自诩北欧原创的自主品牌?

▲瑞士糖确实是瑞士人发明的,不过早已不在瑞士生产。

早前,已经有香港媒体亲自到达哥本哈根,

跟当地人问过这样一个问题:

你知道 "Kjeldsens 蓝罐曲奇 " 这个品牌吗?

得到的答案让人大跌眼镜:

而无独有偶,

就在一个多星期前,

城君却听说过这么一件事情:

"Kjeldsens 丹麦蓝罐曲奇 "

指控 "Danisa 皇冠丹麦曲奇 "

抄袭包装设计及产品卖点。

最后,"Danisa 皇冠丹麦曲奇 " 败诉,

它声称丹麦制造,

其实工厂在印尼,

但外观设计上却运用了

大量强调丹麦血统的元素,

有混淆视听之嫌。

敢于在山寨泛滥成灾的市场发声,

蓝罐曲奇看来是来自丹麦无疑。

在买年货需求强劲的岁末,

蓝罐曲奇还在《苹果日报》上,

发布了这么一则小故事:

1933 年,

来自丹麦日德兰半岛的小村庄北斯内泽的

两夫妇 Anna 与 Marinus Kjeldsen,

开了家小饼店。

一开始,

这个小店的产品只卖给左邻右里;

但随着产品口碑的不断提升,

两人决定成立国际化的烘焙集团

Kelsen Group。

60 年代,

一名丹麦贸易专员认识了

当时香港的慈善家、政治家罗保爵士,

希望他帮忙把一些丹麦产品销售到香港。

他递给了罗保爵士一叠产品资料,

其中大部分都是

不符合香港市场的科技、农业产品。

唯独最后一页的文案,

吸引了罗保爵士的兴趣

" 就像祖母做的曲奇 "。

于是,在罗保爵士的建议下,

这一来自 Kelsen group 的曲奇品牌,

被香港人冠以蓝罐曲奇的别称,

开启了在亚洲的畅销之路。

对于喜欢叹下午茶的香港人来说,

曲奇本已是十分理想的茶点;

而适逢香港名列 " 亚洲四小龙 " 之一的

经济迅猛腾飞时期,

拜年串门送点体面的进口货,

几乎是全民共识。

因此,

蓝罐曲奇被带到香港,

也是顺理成章的一件事。

为了匹配中国人的消费习惯,

香港人更是由内到外地,

对蓝罐曲奇进行了一番改造。

刚刚进入香港蓝罐曲奇,

外观设计是这样的:

大面积的蓝色,

让 " 蓝罐曲奇 " 的称谓显得名副其实;

然而,象征 " 蓝血贵族 " 的欧洲幸运色,

在华人眼里并不讨喜。

于是,

1989 年,

为大快活、可口可乐、蓝月亮等著名品牌

提供视觉设计的

香港最顶尖的设计师陈幼坚,

为蓝罐曲奇注入了更本土化的设计元素:

大面积的金黄色,

象征内里曲奇金灿灿的色泽,

以及 " 金币 " 的吉祥寓意。

这一设计,

沿用至今。

爱看电视的香港人,

也被蓝罐曲奇的经典广告,

洗脑了整整 40 年。

第一支广告的创意至今看也不过时:

不想 " 带两梳蕉 "

(两把香蕉,即两手空空之意)

拜访亲戚,

当然就要买蓝罐曲奇啦!

在 70 年代的香港,

蓝罐曲奇已经和

方方正正的 " 克力架 " 饼干、

英式传统礼品巧克力和糖果,

并列年货 " 四大天王 "。

80 年代,

蓝罐曲奇的送礼对象进一步细分,

从拜年伴手礼,

到撩妹信物、

哄小孩的零食 ……

那时候,

有一个带着曲奇来拜年的 " 香港亲戚 "

为大陆的孩子们

复述广告里五光十色的都市梦,

也是值得炫耀的事情了。

1996 年发布的这段经典广告,

用孩子容易理解的 " 三原色 " 与

亲戚小伙伴来探访的场景联系起来,

直白、好记又深刻,

也最直接地让蓝罐曲奇

畅销了整个亚太地区,

连菲律宾人也耳熟能详。

在香港的这几十年,

蓝罐曲奇早已和传统华人社会的人情观念、

亲子关系、送礼习俗,

变得密不可分,

索性把总部也搬到了香港,

成为了彻头彻尾的香港媳妇。

▲蓝罐曲奇已移居至香港鲫鱼涌。

那它的娘家丹麦呢?

对不起,

在这个拥有最多米其林星级餐厅

和最多颗米其林星星的北欧城市

这一人人会做的基本款曲奇,

已经失去了竞争的入场券。

时至今日,

在蓝罐曲奇诞生的那个小镇北斯内泽,

安静而低调的厂房,

继续以每分钟 8400 块的速度,

生产着五种形状的蓝罐曲奇,

源源不断地,

在遥远的东方找到知音。

这一罐远渡重洋定居东方的北欧曲奇,

拥有众说纷纭的身份,

以及一段段真假难辨的奇闻。

不过城君相信,

当你打开这个熟悉的蓝罐子,

一个人慢慢地吃到天荒地老之时,

一定会突然地想回到

那个每天只被允许吃一块饼干的童年时代。

无敌是最寂寞,

长大,也一样。

大年初四了,

应该也是不少人的 "boxing day"。

你与哪些年货,有过别样的故事与记忆呢?

▲以上部分图片来自网络

标签: 丹麦

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