把你洗脑的丹麦蓝罐曲奇，骨子里已经是个香港人

今天是大年初四，

那些辗转流落于

七大姑八大姨家的饼干蛋卷们，

终于能实现它们作为食物的价值了。

当这经典的广告语在脑海荡漾着，

一双手已熟练地撕开了

铁罐边缘的透明胶带。

啊，还是熟悉的配方，

还是原来的味道。

跟地球上 99.9% 的饼干爱好者一样，

第一口罪恶感，

当然是献给那块洒满砂糖的小甜心的！

正如瑞士糖并非产自瑞士，

美式中餐馆的 " 幸运曲奇 "

也并非中国人的发明那样，

你是否也好奇过，

这个已经和农历新年

脱离不了干系的蓝罐曲奇，

难道真的不是个自诩北欧原创的自主品牌？

▲瑞士糖确实是瑞士人发明的，不过早已不在瑞士生产。

早前，已经有香港媒体亲自到达哥本哈根，

跟当地人问过这样一个问题：

你知道 "Kjeldsens 蓝罐曲奇 " 这个品牌吗？

得到的答案让人大跌眼镜：

而无独有偶，

就在一个多星期前，

城君却听说过这么一件事情：

"Kjeldsens 丹麦蓝罐曲奇 "

指控 "Danisa 皇冠丹麦曲奇 "

抄袭包装设计及产品卖点。

最后，"Danisa 皇冠丹麦曲奇 " 败诉，

它声称丹麦制造，

其实工厂在印尼，

但外观设计上却运用了

大量强调丹麦血统的元素，

有混淆视听之嫌。

敢于在山寨泛滥成灾的市场发声，

蓝罐曲奇看来是来自丹麦无疑。

在买年货需求强劲的岁末，

蓝罐曲奇还在《苹果日报》上，

发布了这么一则小故事：

1933 年，

来自丹麦日德兰半岛的小村庄北斯内泽的

两夫妇 Anna 与 Marinus Kjeldsen，

开了家小饼店。

一开始，

这个小店的产品只卖给左邻右里；

但随着产品口碑的不断提升，

两人决定成立国际化的烘焙集团

Kelsen Group。

60 年代，

一名丹麦贸易专员认识了

当时香港的慈善家、政治家罗保爵士，

希望他帮忙把一些丹麦产品销售到香港。

他递给了罗保爵士一叠产品资料，

其中大部分都是

不符合香港市场的科技、农业产品。

唯独最后一页的文案，

吸引了罗保爵士的兴趣

" 就像祖母做的曲奇 "。

于是，在罗保爵士的建议下，

这一来自 Kelsen group 的曲奇品牌，

被香港人冠以蓝罐曲奇的别称，

开启了在亚洲的畅销之路。

对于喜欢叹下午茶的香港人来说，

曲奇本已是十分理想的茶点；

而适逢香港名列 " 亚洲四小龙 " 之一的

经济迅猛腾飞时期，

拜年串门送点体面的进口货，

几乎是全民共识。

因此，

蓝罐曲奇被带到香港，

也是顺理成章的一件事。

为了匹配中国人的消费习惯，

香港人更是由内到外地，

对蓝罐曲奇进行了一番改造。

刚刚进入香港蓝罐曲奇，

外观设计是这样的：

大面积的蓝色，

让 " 蓝罐曲奇 " 的称谓显得名副其实；

然而，象征 " 蓝血贵族 " 的欧洲幸运色，

在华人眼里并不讨喜。

于是，

1989 年，

为大快活、可口可乐、蓝月亮等著名品牌

提供视觉设计的

香港最顶尖的设计师陈幼坚，

为蓝罐曲奇注入了更本土化的设计元素：

大面积的金黄色，

象征内里曲奇金灿灿的色泽，

以及 " 金币 " 的吉祥寓意。

这一设计，

沿用至今。

爱看电视的香港人，

也被蓝罐曲奇的经典广告，

洗脑了整整 40 年。

第一支广告的创意至今看也不过时：

不想 " 带两梳蕉 "

（两把香蕉，即两手空空之意）

拜访亲戚，

当然就要买蓝罐曲奇啦！

在 70 年代的香港，

蓝罐曲奇已经和

方方正正的 " 克力架 " 饼干、

英式传统礼品巧克力和糖果，

并列年货 " 四大天王 "。

80 年代，

蓝罐曲奇的送礼对象进一步细分，

从拜年伴手礼，

到撩妹信物、

哄小孩的零食 ……

那时候，

有一个带着曲奇来拜年的 " 香港亲戚 "

为大陆的孩子们

复述广告里五光十色的都市梦，

也是值得炫耀的事情了。

1996 年发布的这段经典广告，

用孩子容易理解的 " 三原色 " 与

亲戚小伙伴来探访的场景联系起来，

直白、好记又深刻，

也最直接地让蓝罐曲奇

畅销了整个亚太地区，

连菲律宾人也耳熟能详。

在香港的这几十年，

蓝罐曲奇早已和传统华人社会的人情观念、

亲子关系、送礼习俗，

变得密不可分，

索性把总部也搬到了香港，

成为了彻头彻尾的香港媳妇。

▲蓝罐曲奇已移居至香港鲫鱼涌。

那它的娘家丹麦呢？

对不起，

在这个拥有最多米其林星级餐厅

和最多颗米其林星星的北欧城市

这一人人会做的基本款曲奇，

已经失去了竞争的入场券。

时至今日，

在蓝罐曲奇诞生的那个小镇北斯内泽，

安静而低调的厂房，

继续以每分钟 8400 块的速度，

生产着五种形状的蓝罐曲奇，

源源不断地，

在遥远的东方找到知音。