栗祺？ 百事可乐也要卖坚果了！三只松鼠该怕了？……

百事公司大中华区总裁兼首席执行官柯睿楠表示：“随着中国经济的持续发展，消费者对健康和营养产品的需求日益增长。进入中国的坚果产品市场是我们增长战略的一个关键部分。我们很高兴能与Select Harvests公司合作，为中国消费者提供相关产品。”

Select Harvests公司是澳大利亚最大的整合一体化的坚果和健康食品公司，核心业务能力横跨园艺、果园管理、加工、销售和市场营销。作为澳大利亚最大的杏仁种植商和澳大利亚领先的坚果产品制造商、加工商和销售商，Select Harvest公司直接管理4000多公顷自营、租赁和合资的杏仁果园。

过去60多年间，栗祺品牌已经成为澳大利亚受人喜爱的坚果品牌。目前，栗祺品牌在澳大利亚14个果园中，一直培育和种植高品质的杏仁。这个合作能让Select Harvests公司参与到中国对植物源性食品和坚果市场日益增长的消费中。

据了解，从九月开始，百事公司将通过主要线上平台和高端食品店渠道将“栗祺”品牌系列产品投放上市。首批产品将包括杏仁、夏威夷果、混合果仁、每日坚果和什锦坚果等。

千亿级市场的巨大潜力

当前，中国已成为全球最大的坚果炒货食品生产与消费国，同时也是全球坚果炒货业增幅最快的国家。根据去年英敏特数据发布的《中国2017年零食消费趋势》调查中显示，在中国零售零食市场上，坚果瓜子类零食是市场份额最大的零食品类，其市场销售额在2016年达2637亿元人民币;2014～2016年间，中国坚果瓜子类零食中的新品最多(17.5%)，高于全球的15.3%。